養生的兔兔一直都有種堅持,就是絕不使用有含有過多添加物的食品,所以我在逛超市的時候翻到成分表總是難免失望,因為沒什麼能選擇的。
除非偶爾懶得自己做想吃點心零食可以解解饞,否則兔兔在烹飪上都是用很單純的調味來製作。
連最近自己做沙拉都是只使用橄欖油、鹽巴、胡椒做調味而已,我家男人都笑說好像羊在吃沒味道的草一樣。直到發現了水母吃乳酪的抹醬,才知道原來除了自己辛苦動手做之外,也能夠有這麼健康的選擇實在太棒了。
水母吃乳酪以新鮮優格製成的乳酸菌麵包抹醬、沙拉醬,成分單純到只有4種。而且品牌成立的原因是老闆心疼妻子因乳糖不耐症無緣享用乳品,為了讓愛妻也能享用乳酪的美味,於是開始動手學做乳酪,聽了是不是覺得超有愛的。
秉持著要給自己家人吃的精髓,用愛製作的產品完全是真材實料,不計成本使用高品質的食材,也免掉使用添加物的可能,家人吃的就是要可以天天吃,吃起來也健康、也沒有無罪感才對。
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